InTheShadows | Fecha: Martes, 01/11/2011, 9:06 PM | Link del Mensaje # 1 ← |
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porciones:4
INGREDIENTES
Zucchini 1
Jamón crudo 100 g
Rúcula 1 atado
Tomate cherry 150 g
Mozzarella 200 g
Aceite de oliva c/n
PROCEDIMIENTO
Paso a paso
1- Cortar el jamón en lonjas delgadas.
2- Cortar los tomates cherry por la mitad.
3- Colocar en un bol lonjas de zucchini y condimentar con sal y pimienta. Mezclar.
4- Acomodar en el plato las hojas de rúcula junto con el jamón crudo, los tomates, las lonjas de zucchini y la mozzarella. Verter aceite de oliva y servir.Mensaje lo ha editado InTheShadows - Viernes, 04/11/2011, 4:19 PM
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