Pizza vegetariana (8 porciones)



Pizza vegetariana (8 porciones)

Ingredientes:
• 1 paquete de pascualinas light
• 1 pote de queso crema cremoso light
• 4 cucharadas de salsa de tomates
• Brócoli
• Zapallitos
• Morrones,
• Choclo
• Cebollas

- Colocar una pascualina light sobre una placa previamente enmantecada. Cubrir con la segunda tapa de pascualina y con las yemas de los dedos sellar los bordes. Pinchar la superficie con la ayuda de un tenedor y pincelar el centro con la salsa de tomate.

- Precocinar durante 10 minutos en un horno a temperatura media (180°C).

- Retirar, colocar el queso crema sobre la masa junto con las verduras picadas y previamente cocidas.

- Continuar la cocción unos minutos más. Salpimentar y servir.

Tip: Podés reemplazar las verduras con cualquier verdura que tengas a mano.