Ingredientes para 4 personas

- 2 dientes de ajo
- 1 pizca de cominos molidos
- 1,5 kilos de conejo
- 3 rebanadas de pan frito

- 1 pizca de pimienta blanca
- 1 vaso de vino blanco

Dificultad: Fácil
Preparación: 35 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio

Instrucciones de elaboración:

Se fríe el conejo previamente troceado con su hígado y se reserva.

Se fríen los ajos, se sacan de la sartén y se machacan en un mortero con los hígados del conejo mas el pan frito, un poquito de cominos y la pimienta blanca, se añade el vino y se incorpora al conejo.