Masa Harina 200 g Azúcar 50 g Manteca 150 g Relleno Dulce de leche 500 g Coco 380 g Azúcar 100 g Huevo 1 PROCEDIMIENTO Masa Procesar la harina junto con el azúcar y la manteca hasta formar un bollo. Dejar descansar la masa por 30 minutos en heladera. Estirar y tapizar la base de una placa de 20 x 25cm con la masa. Relleno Colocar sobre la masa el dulce de leche. Mezclar en un bol el coco junto con el azúcar y el huevo. Integrar bien todos los ingredientes y colocar sobre el dulce de leche. Cocinar durante 35 minutos en un horno precalentado a 180º C, hasta que el coco esté dorado y los bordes de la masa cocida. Retirar dejar enfriar y cortar en cuadrados.
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