coronas de choco-frambuesa - FORO - www.unViciomas.com

Pertenece al Grupo " Visitante "     MP MP( )   
Elige un Tema y Crea tu Post!




  • Página 1 de 1
  • 1
FORO - www.unViciomas.com » ZONA RECETAS # » Postres » coronas de choco-frambuesa
coronas de choco-frambuesa
InTheShadows
Fecha: Viernes, 04/11/2011, 6:07 PM | Link del Mensaje # 1


STATUS: Offline
POSTS:
67

PREMIOS:
2

REPUTACIÓN:
0

OBSERVACIONES:

RANGO:



INGREDIENTES

Masa
Harina 0000 200 g
Azúcar impalpable 100 g
Manteca 100 g
Polvo para Hornear 1 cdita
Huevo 1
Sal 1 pizca

Coronas
Chocolate cobertura 200 g
Crema chantillí 300 g
Dulce de frambuesas 200 g
Frambuesas frescas 300 g

PROCEDIMIENTO

Masa
Formar una masa con los ingredientes, uniéndolos sin trabajar mucho. Enfriar.
Estirar hasta lograr un espesor de ½ cm. cortar discos de 10 cm de diámetro. Acomodarlos sobre una placa enmantecada.
Hornear a 170º C de 10 a 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Coronas
Derretir el chocolate a baño de María. Pincelar los discos de masa y dejar enfriar.
Colocar la crema chantillí en manga con pico rizado y trazar una corona sobre el borde de los discos.
Distribuir el dulce en los huecos y decorar con las frambuesas frescas.





Compartir en:
 
FORO - www.unViciomas.com » ZONA RECETAS # » Postres » coronas de choco-frambuesa
  • Página 1 de 1
  • 1
Búscar:






Registrate y sube tus Posts Gracias por Registrarte! Ya puedes Subir lo que mas te Guste!!



Copyright UnVicioMás © 2022 Contáctenos